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Cours et marchés  - 16/08/2019

Marché du grain 

Le blé, l'orge brassicole, le maïs, le colza, le soja et le tournesol - Retrouvez les relevés hebdomadaires des cours et régulièrement des comparaisons de périodes  

Marché du grain - Euronext et Chicago 


L'or, l'argent, le plomb, le cuivre, le zinc et l'acier - Retrouvez les relevés hebdomadaires des cours et  régulièrement des comparaisons de périodes. 

Marché des matières premières minérales 


L'Euro et dix autres devises - Retrouvez les relevés hebdomadaires des cours et  régulièrement des comparaisons de périodes 

Marché financier - Le change


Les combustibles - Le pétrole, l'uranium, le gaz naturel, le charbon et l'éthanol - Retrouvez les relevés hebdomadaires des cours et  régulièrement les comparaisons de périodes 

Marché de l'énergie


 Quiz  - Quid -   Quia avec le marché

 Les devises !


 

Quiz n°3
Plongeon dans le cours des devises   Cliquez ici pour jouer

Consultez la rubrique "Cours et marchés" 


 Cours et marchés   généralités - Juillet 2019                 Compilation de  titres d'articles         


31/07/2019  Brexit : la mise en garde déguisée de Bruxelles à la City  www.lemonde.fr

31/07/2019 Mozambique: signature jeudi d'un accord de paix entre le pouvoir et la Renamo www.lefigaro.fr

31/07/2019 «Bruxelles doit définir une vision plus ambitieuse pour les relations euro-africaines»   www.lemonde.fr

31/07/2019 Les défis européens de Laura Codruta Kövesi, icône de la justice roumaine  www.lemonde.f

31/07/2019  Côte d’Ivoire : rapprochement entre les ex-présidents Laurent Gbagbo et Henri Konan Bédié  www.lemonde.fr

31/07/2019 France-Burundi : une reprise de coopération qui fâche  www.lemonde.fr

30/07/2019 Le «slow travel» façon Greta Thunberg est-il à la portée de tous? www.lefigaro.fr

30/07/2019 En Roumanie, le ministre de l’intérieur démissionne après la mort sordide d’une adolescente   www.lemonde.fr

30/07/2019 « Il faut tout faire pour que l’automatisation des métiers favorise l’émancipation de l’homme »  www.lemonde.fr

30/07/2019 L’ONU dénonce le rythme « inacceptable » auquel les civils meurent en Afghanistan   www.lemonde.fr

30/07/2019 En France, la confiance remonte mais la croissance stagne   www.lemonde.fr

29/07/2019 La Cour de justice de l'UE encadre l'utilisation par les sites du bouton «J'aime» de Facebook   www.lefigaro.fr

29/07/2019 Trump ratifie la loi sur l'indemnisation des victimes du 11-Septembre   www.lefigaro.fr

29/07/2019 Ces femmes d’affaires qui mettent l’Afrique en boîtes   www.lemonde.fr

29/07/2019 Crise des tankers: Londres exclut un échange avec Téhéran AFP www.boursorama.com

28/07/2019 Racisme anti-Noirs au Maroc : « Le Coran ne soutient pas la pratique de l’esclavage mais son abolition »   www.lemonde.fr

28/07/2019 Macron recevra Poutine à Brégançon en août, signe d’un nouveau rapprochement franco-russe   www.lemonde.fr

28/07/2019 Pour Macron, « ce qui a créé la colère sincère d’une partie de la population n’est pas derrière nous »   www.lemonde.fr

28/07/2019  Migrants : le pape appelle à l’action pour éviter d’autres naufrages  www.lemonde.fr

28/07/2019 « Nous avons trahi la promesse du voyage en confondant démocratisation et uniformisation »   www.lemonde.fr

27/07/2019  Washington signe un accord sur le droit d’asile avec le Guatemala  www.lemonde.fr

27/07/2019 La reconnaissance faciale pour s’identifier en ligne inquiète les défenseurs des libertés numériques   www.lemonde.fr

27/07/2019 La Cour suprême autorise Trump à utiliser des fonds du Pentagone pour construire son mur   www.lemonde.fr

27/07/2019 Pour Boris Johnson, le Brexit constitue une « énorme opportunité économique »   www.lemonde.fr

26/07/2019  « Le tourisme est l’industrie permettant à des voyageurs de jouir le plus confortablement possible du spectacle du monde »   www.lemonde.fr

26/07/2019  Le fichier biométrique des « mineurs isolés » déclaré conforme à la Constitution  www.lemonde.fr

26/07/2019 « Toute contrainte à la mobilité est vécue comme une atteinte à la liberté »   www.lemonde.fr

26/07/2019 Brexit : Emmanuel Macron convie Boris Johnson en France  www.lefigaro.fr

25/07/2019 Le chômage poursuit sa lente décrue en France www.lemonde.fr

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Aliment et énergies 


Les produits du marché de l’énergie -   Mis à jour le 10/10/2017 

Les produits en bourse sont : le pétrole brut dont les principales références sont le WTI et le Brent, le baril en est l’unité de cotation ; le gaz naturel dont l'unité de cotation est le million de BTU ; l'uranium U3O8, son unité de cotation est la livre ; l'éthanol, produit soit par  synthèse chimique à base de produits du pétrole soit par fermentation a pour unité de cotation le gallon "liquide", le charbon ... lire la suite




La planète Terre est-elle en manque d'énergie ?

L’aliment et l’énergie ? Jamais l’un ne va sans l’autre. Qu'il s'agisse des énergies fossiles comme le pétrole et le gaz naturel ou des énergies nouvelles comme l’uranium ou encore des énergies  nouvelles et renouvelables comme l’éthanol, le solaire, l’hydraulique et l’éolienne, les énergies sont présentes de la production de l’aliment à l’assiette du consommateur. Certaines énergies comme le solaire sont source de l’aliment (la photosynthèse étant à l’origine de la chaîne alimentaire). Tout ce qui porte sur la production des énergies concerne l'aliment, " énergie pour la vie". 

Il y a une décennie à peine, c’était le cri d’alarme : « Les réserves de pétrole et de gaz s’épuisent ! »  et c’est juste. En effet, beaucoup de gisements d'hydrocarbures exploités ont plus d'un demi-siècle, ils s'épuisent...  lire la suite




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Des dates - Des Rendez-vous

23 février - 3 mars  2019 

 56ème édition du Salon International de l’Agriculture de Paris                                      Parc des Expositions - Porte de Versailles


 22 avril  - Journée de la Terre ... et c'est chaque jour !
Vous voulez adopter une petite parcelle de notre Terre? adoptez-la toute entière ! 

La Garde républicaine


16 octobre - Journée mondiale de l'alimentation

L'aliment, en quantité et en qualité, en toutes saisons,  que celles-ci soient belles !
 

Un aliment

L’huile d’olive provient de la pulpe et de la graine du fruit d’un arbre, l’olivier. Des nombreuses huiles végétales d’utilisations courantes, c’est avec l’huile de palme qu’elle partage cette particularité. Dans la cuisine et la gastronomie du bassin méditerranéen, l'huile est d'olive. Toutefois, l’huile d’olive est présente partout dans le monde. Avec le pain et le vin, l’huile d’olive est l’un des trois aliments communiels. L’huile d’olive est aussi l’un des principaux symboles de "l’aliment migrant"... 

L'huile d'olive 

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Quiz n°6- Autour de la pomme


 La pomme en chiffres : production - Février 2016


Selon ces deux figures, quand peut-on estimer qu'un produit agricole est dans une perspective de développement durable ou y est installé? ... Lire la suite 


Alimentation et nutrition 


« Savoir manger, un apprentissage pour bien se nourrir ? » Juin 2019

À l’instar de la série d’articles « Se nourrir et être rassasié » développée précédemment, A&D se penche sur le sujet "Savoir manger, un apprentissage pour bien se nourrir ? »  Il y a une quinzaine d’années, l’article, « Savoir manger, un apprentissage » de la revue Lien, ci-dessous relayé, abordait déjà la question. Les points fondamentaux d’alors régissant « Bien se nourrir » y étaient exposés en introduction.  

Les domaines de l’alimentation et de la nutrition ont beaucoup évolué depuis. « Savoir manger » devient une question récurrente, aussi A&D l’introduit de nouveau ou à nouveau, en tenant compte des diverses considérations de l’aliment qui est, incontestablement, avec l’environnement et l’homme, l’une des pièces maîtresses de l’écologie.  


« Savoir manger, un apprentissage pour bien se nourrir ? » - Avant-propos

 

   Autour de l'aliment  



Juillet 2019 - Compilation de titres d'articles et photos du mois  Cliquez ici 


Consultez la rubrique "Alimentation et nutrition "

L'eau  

L'eau dans l'aliment et l'aliment dans l'eau 

L'eau dans l'aliment ou l'aliment dans l'eau,  c'est ce qui régit les nombreuses opérations technologiques du champ à la table du consommateur... lire la suite

L'eau, le climat et l'environnement

L'eau est à l'origine du climat donc de l'environnement. Les deux conditionnent  la production alimentaire... lire la suite

La communauté internationale a célébré,  ce 22 mars 2017,  la "Journée mondiale de l'eau" sous le thème «Eaux usées». Pour les thèmes des années précédentesCliquez-ici 

Consultez la rubrique "L'eau"

 

 

                Quid de "L'eau dans tous ses états,                                  l'eau dans tous nos états !"? 

L'eau est l'indispensable à toute vie. L'eau est au cœur de toute activité alimentaire. "L'eau, c'est la vie!", l'est-elle toujours ?  

"L'eau, c'est la vie !" 


Aliment et médicament 

L'aliment a tout à voir avec le médicament. La plupart des grandes familles de médicaments et l'aliment ont en commun la matière première, les techniques de production et quelquefois les mêmes circuits de distribution  de commercialisation voire de financement. L'aliment qui nourrit et le médicament qui soigne, c'est aussi l'effet des éléments du climat, en un lieu et à un moment donnés, sur la "vie de l'aliment ou du médicament"...  c'est le temps qu'il fait.

 

 

 

L'aliment, d'un point à l'autre de la météo... le médicament aussi ! 


Consultez la rubrique "Aliment et médicament" 

 


 Quid de l'"Aliment et le  médicament"?

La plupart des grandes familles de médicaments et l'aliment ont en commun la matière première, les techniques de production et quelquefois les mêmes circuits de  financement, de distribution et de commercialisation...



Aliment et environnement 

L'automne, dans un bois et au détour d'un petit sentier... "Comme c'est magnifique, les couleurs !" ... La lutte menée  pour la sauvegarde de l'environnement n'est pas que restriction...  mais aussi la conscience que chacun a du magnifique qu'offre la nature en toutes les saisons... et qu'elle  est la première actrice de l'environnement dans la production des énergies renouvelables que sont aussi les énergies fossiles ... Pour la sécurité des hommes, prévoir, savoir et prévenir la gestion par la nature de ces énergies fossiles exploitées, non exploitées ou après exploitation... un défi à relever...


Le ciel !  

Le ciel ! le regardons-nous souvent ? Bien sûr que oui ! Pour nos occupations : la production, le marché et la transformation de l'aliment. Pour nos préoccupations, nos loisirs et notre santé peuvent dépendre du temps qu'il fait!  Nous le regardons aussi ... lire la suite 



L'aliment, un produit de l'environnement...
 

Tropisme dans le panorama urbain

Consultez la rubrique "Aliment et environnement"  

 


                     Panorama urbain  juillet 2019                                            Fleurs et  "Fructifis" du mois










Aliment R&D et sécurité  



Autour de l'aliment, " Informer et s'informer" - Article aliment-et-developpement.com  - Novembre 2017

Concernant la recherche et développement  autour de l'aliment, " Informer et s'informer" était réservé à quelques initiés  qui avaient accès aux médias spécialisés.  Les médias généraux, depuis peu, s'y intéressent  et font découvrir à la plus part d'entre nous  cette masse de connaissance et interpellent sur l'édition.     

Autour de l'aliment, le regard des populations peut surprendre... Leur offrir les moyens de proximité d'informer et de s'informer, les laboratoires de l'aliment et médias, est un avantage socio-économique et culturel... Lire l'article 

 La recherche et développement



L’aliment, substance ou produit  sain, ne constituant pas de danger pour la santé de l’homme, a, lorsque  pris raisonnablement,   un rôle d’agrément ou de réparateur selon son origine. L'aliment doit être sécurisé et sécurisant à toutes les étapes de sa "vie".

 Qu’est-ce qu’un aliment pour qu’il soit sécurisé et sécurisant


Consultez les rubriques "Aliment et R&D" et "Aliment et sécurité"

 


           Actualités - Science,  R&D et sécurité                  Compilation de titres d'articles Juillet 2019 

31/07/2019   « La méditation s’inscrit dans la marchandisation des émotions et le développement du capitalisme »  www.lemonde.fr

31/07/2019 Doggerland: sur la piste de l’Atlantide britannique www.lefigaro.fr

31/07/2019 Japon. Un chercheur autorisé à créer des embryons hybrides animaux-humains www.ouest-france.fr

30/07/2019 L’intelligence artificielle, nouvel outil pour faciliter le travail des avocats  www.lemonde.fr

30/07/2019  « Angewandte Chemie », pour l’honneur de la science allemande   www.lemonde.fr

30/07/2019 Huawei: comment le gouvernement chinois contre-attaque   www.lefigaro.fr

27/07/2019  Langages des maths, langages de l’informatique  www.lemonde.fr

26/07/2019  Les oiseaux communiquent déjà entre eux dans leurs œufs  www.ouest-france.fr

26/07/2019  Les évidences relatives de la tribune de No Fake Science sur l’information scientifique  www.lemonde.fr

26/07/2019 Comment les odeurs nous reconnectent à la nature   www.ouest-france.fr

26/07/2019  La capitale du Canada regorge de musées exceptionnels   www.lemonde.fr

25/07/2019 Polytechnique: le commandant de promo 2019 écarté pour ses propos tenus sur Facebook  www.lefigaro.fr

25/07/2019 Education : « A niveau égal en mathématiques le meilleur niveau des filles en lettres nuit à la façon dont elles se perçoivent en mathématiques »  www.lemonde.fr

23/07/2019 « Le risque perce d’une marchandisation de l’enseignement français à l’étranger »  www.lemonde.fr

22/07/2019 Mission Apollo 11. En 1969, les hommes avaient les pieds sur la Lune et les yeux tournés vers Mars   www.ouest-france.fr

22/07/2019 Neuralink. Elon Musk rêve d’un cerveau connecté à la machine   www.ouest-france.fr

22/07/2019 Six chercheurs démissionnent du Haut Conseil à l’égalité entre les femmes et les hommes   www.lemonde.fr

20/07/2019  « L’histoire est l’art de rappeler aux femmes et aux hommes leur capacité d’agir en société »  www.lemonde.fr

20/07/2019  La méduse, animal de laboratoire  www.lemonde.fr

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Aliment et culture 
Le site "Aliment et développement" - Article mis à jour le 12/06/2019
[...] La forme de communication du « Sourire du jour » de la rubrique aliment et culture a évolué avec le temps. Aux pigeons du bord du fleuve s’ajoutent les illustrations... Lire la suite 

Le 1er mai et le 8 mai en 2019 - Article aliment et développement - Mai 2019

Le travail évolue, la fête du Travail aussi !  Cette année, le 1er mai a vu  non seulement les travailleurs de tous les métiers rassemblés, mais aussi tous ceux qui luttent pour une vie et un avenir meilleurs. Aussi les revendications portées ce jour n’étaient pas que syndicales, comme  c'était dans un passé pas si lointain, mais de tous ... Lire la suite 

Pain et vin avec Hölderlin - Article aliment et développement - Septembre 2018
"Pain et vin avec Hölderlin" est un regard sur l’aliment et la question alimentaire à travers la poésie. L’article de Lien [1] du même nom y est intégralement relayé. Il est suivi de quelques réflexions qui sont d’actualité... Lire la suite
 

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  Sourire du jour

La littérature regorge de propos, maximes et citations autour de l’eau, de la production de l’aliment... et le sourire du jour avec le Petit Prince, c'est toujours de toute manière! 

« - Nous avons beaucoup souri avec le Petit Prince ! Donnons-lui de sourire avec nous !

- Ne dit-on pas souvent que l’admiration réciproque est la vraie exigence de l’amitié ?

- Et le sourire n’est-il pas l’expressif le plus éloquent de l’admiration ?

- Le Petit Prince a toujours souri avec nous, ne serait-ce pour son : « qu’ont-ils compris ? »

- Mais oui ! et si l’on écoutait avec lui nos illustrés

- Il aimera, sans aucun doute… ces illustrés, pour son ami.  

- Il comprend tout, le Petit Prince ! Avec les illustrés, c’est d’ailleurs la voie, ou même la voix, la plus sûre pour le faire sourire !

Lire la suite 



Femmes et développement

Le 8 mars 2019, sous le signe du climat ! - Article "Aliment et développement" -  Mars 2019

«Les droits de l’homme, au reste sur quoi ?», peut-on se demander. La réponse est sans équivoque : «Les droits de l’homme », c’est sur la nature dans tous c(s)es états qui nuisent à l’homme. Cette nature-là, c’est l’environnement lorsqu’il devient inconfortable, inhospitalier et incommode pour la vie de l’homme.  Aussi, la question du climat, battant le pavé depuis quelques années, interpelle. L’homme est-il le seul responsable de l’évolution actuelle du climat ? Non , mais il y a sa part de responsabilité ! N’aurait-il pas une excuse ?  ... Lire la suite


 


 Pour Le 8 mars 

Cet ouvrage publié en 1673, trois siècles avant le décret de L’Organisation des Nations unies pour l’« Année Internationale de la Femme »,   est dû à un homme, Poullain de La Barre. Né à Paris en 1647, il meurt réfugié  à Genève en 1723.