Grains et graines - Les connaissez-vous ? - Article aliment-et-developpement.com - Février 2017
Figure 1 : Assortiment de grains et de graines
Quiz n°1 - Familles, genres et espèces alimentaires, combien y en a-t-il dans cet assortiment (Figure 1)? Article aliment-et-developpement.com - Janvier 2017
Questionnaire a
Combien de familles alimentaires de la production végétale agricole y a-t-il dans cet assortiment ?
Questionnaire b
Combien de genres alimentaires de grains et graines y a-t-il dans cet assortiment ?
Questionnaire c
Combien d'espèces alimentaires de grains et graines y a-t-il dans cet assortiment ?
Quiz n° 2 (questionnaires à choix multiple) - Par quoi peut-on distinguer les espèces ou les variétés de cet assortiment (Figure 1) ? Article aliment-et-developpement.com - Février 2017
Questionnaire a
Par quoi peut-on distinguer, sur cette figure, un grain d’orge d’un grain de riz paddy ?
Questionnaire b
Par quoi peut-on distinguer, sur cette figure, un grain d’orge d’un grain de blé ?
Questionnaire c
Par quoi peut-on distinguer, sur cette figure, les variétés de haricots ?
Figure 1 : Assortiment de grains et de graines 
